Если выбирать между правдой и легендой, транслируй легенду.(Anthony Wilsen)
В многочисленных баталиях на тему "это не борщ" я ни раз говорил, что рецептам этого супа можно посвятить целую кулинарную книгу и ни разу не повториться.

Так оно и есть, а потому мы сегодня ещё раз вернёмся к теме борща, причём, вероятнее всего, не в последний раз.

Но подойдём к вопросу с куда более интересной стороны. А что если сделать порционный борщ в горшочках? Да ещё так, чтобы с булочкой вместо крышки, а цвет, как у рубина.

Задача нетривиальная, но бесспорно интересная.

Перед тем, как мы начнём углубляться в тему....

@темы: Советы дядюшки Тома

Комментарии
10.05.2020 в 23:26

Двести кубиков Агдама. Это много или мало?
Это практически сотворение мира за семь дней. Я нереально проникся.
11.05.2020 в 11:23

Если выбирать между правдой и легендой, транслируй легенду.(Anthony Wilsen)
Англетер номер 5, даже похмелье не смогло меня остановить!
Спасибо, приятно слышать, после пары экспериментальных заходов проект борща в горшочках таки обрёл свой окончательный вид и оказался вполне себе имеющим право на жизнь :)
15.05.2020 в 11:40

Двести кубиков Агдама. Это много или мало?
Tom_Tonnay, это реально круто. Я задумался о горшочках. Наверное, мне то же надо такие.
15.05.2020 в 11:50

Если выбирать между правдой и легендой, транслируй легенду.(Anthony Wilsen)
Англетер номер 5, горшочки вообще крутая тема. В них всё становится вкуснее, а главное, что можно под вкусы друг-друга менять блюда.
Так я частенько готовлю мясо по-французски в разных его вариациях, а когда приезжаю за город к родителям, то натыкаюсь на проблему острой нелюбви отчима к луку. Если готовить любое жаркое в большой ёмкости, то это проблема, а порционно, то вопрос быстро решается :)
Так же с острым/солёным можно индивидуально подгонять дозировки.
Ну и вообще универсальная вещь. Хочешь пельмени в них делай, хочешь жаркое, а тут ещё и супы подоспели))
16.05.2020 в 20:53

Двести кубиков Агдама. Это много или мало?
Tom_Tonnay, вот вот. Очень нужная вещь. Доказано ещё Винни-Пухом. Если карантин когда нибудь закончится, поищу для приобретения.

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии