Если выбирать между правдой и легендой, транслируй легенду.(Anthony Wilsen)
Давно не доходили руки до постов с готовкой. Не то чтобы меньше ей занимаемся, скорее наоборот, даже несколько прям очень интересных "авторских" рецептов появилось, но вот снимать и оформлять всё стало накладнее.

Этот пост делаю по заявкам трудящихся, ибо про гуляш спрашивают уже не только родственники, но и случайные знакомые.

Вообще стоит начать с того, что у нас гуляшом почему-то принято называть мясное рагу, больше похожее на подливу, требующее гарнира, не имеющее никакой самостоятельности и индивидуальности.

Гуляш же это полноценное первое в которое почему-то сразу закинули второе... Этакий густой суп, позволяющий быстро и эффективно наесться в любых условиях.

Главный плюс этого блюда — простота. Да, на готовку уходит в среднем час-полтора, но большую часть времени вам даже на кухне не надо быть.

В общем и целом, мы разобрались что и зачем готовим, так что самое время приступить к самому интересному

@темы: Советы дядюшки Тома